隨著真空冷凍干燥技術在各個領域的廣泛應用，現在各種功能、類型、規格的凍干機越來越多，但是質量的好壞消費者卻不得而知，為了能使凍干機的使用能達到預期的效果，凍干機的選購也十分重要，只有選購到合適的凍干機，使用時才能事半功倍，那該怎么選擇適合的凍干機呢？
　　1、凍干機的容量、規格，包括冷凝器的捕水量、擱板尺寸、擱板面積、擱板間距等，都應與生產量的大小相匹配。
　　2、箱體應該采用優質的不銹鋼材料，設計應該合理美觀，不僅方便消毒清洗，而且一定要高度耐腐蝕。
　　3、箱體的真空度，空箱測定，應在30min內達到2.5pa左右，并保證密閉不泄漏。
　　4、制冷效率；應能在2.5h內將凍干箱內的物品從環境溫度降至所需的溫度，一般在-45℃以下。否則說明制冷機制冷的能力不夠。
　　5、擱板正反面都要相當平整，板溫應均勻，一般板與板之間，板的每個點的溫差應控制在±1℃以內，這樣才能保證整批產品的質量均一。
　　6、凍干機隸屬的一些裝置：凍干箱內的擱板層能上下自在移動，有利于箱內消毒清洗，簡單接近箱內各個部位。有限量滲氣裝置：用來控制往箱內滲入氮氣或清潔空氣，以便控制箱內的真空度，它將有利于二次枯燥階段時制品的升溫，可縮短凍干周期2～3h。
　　控制系統：最主要的是控制擱板溫度，并設有記錄儀記錄和保存產品溫度、擱板溫度、冷凝器溫度、箱體真空度等。自動控制與聯鎖報警也是不可缺少的，這樣方可提高操作的可靠性，避免產品在操作或配套設備犯錯時蒙受損失。
　　不同的實驗、不同的樣品對凍干機的功能要求不同，一般而言，關于食品、中草藥、粉末材料等樣品凍干一般建議選用擱板型凍干機；而關于操作則必須要挑選帶壓蓋設備的凍干機；微生物菌種凍干保存建議選用掛瓶式并一定要挑選安瓿瓶適配器來凍干；如果要做凍干工藝曲線研究的則一定要挑選控制器可支持共晶點測試設備和軟件等作業的機型。各企業應根據自身的需要挑選國產或進口凍干機，不但要考慮性價比、還應考慮裝置調試、維修保養、零配件供應與售后服務等許多問題，不要盲目尋求高價的進口設備來出產普通產品而加大出產成本。

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