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寧波市雙嘉儀器有限公司
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產(chǎn)品展示

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地址: 浙江省慈溪高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)高科大道598號(hào)四號(hào)樓(1-4)室

手機(jī): 13429388083,15869641262

聯(lián)系人: 孫小姐

郵箱: info@sjialab.com

 

50-1000公斤食品凍干機(jī),蔬果凍干機(jī)




雙嘉食品凍干機(jī)

FM系列凍干面積2平方到100平方;

凍干能力20公斤到2噸/每批次;

保持食品有效營(yíng)養(yǎng)成份,采用貼板式帶擱板降溫控溫型;

追求快速,產(chǎn)品可耐高溫,采用非貼板輻射式;

以下為產(chǎn)品的基本參數(shù)可供參考,實(shí)際訂單可按照需求定制參數(shù)。




雙冷阱捕水結(jié)構(gòu)。






凍干箱Chamber  
 F10MF15MF20M
凍干箱材料不銹鋼AISI 304不銹鋼AISI 304不銹鋼AISI 304
Chamber MaterialStainless steel AISI 304Stainless steel AISI 304Stainless steel AISI 304
層板(7塊寬度620mm,一塊550mm+ 1塊480mm(長(zhǎng)度1800mm)8(可用的)+ 1熱平衡板,尺寸(1200 X 1600)
8(Useable)+ 1 Thermal equilibrium plate
8(可用的)+ 1熱平衡板,尺寸(2200 X 1200)
8(Useable)+ 1 Thermal equilibrium plate
Shelves
層板材料不銹鋼AISI 304不銹鋼AISI 304不銹鋼AISI 304
Shelves MaterialStainless steel AISI 304Stainless steel AISI 304Stainless steel AISI 304
層板表面積10m215m220m2
Shelve surface area
層板間距(約)40-60mm40-60mm40-60mm
Shelve spacing (Approx.)
層板的溫度范圍-35 ~ +100℃-35 ~ +100℃-35 ~ +100℃
Shelves temperature range
前門(圓形)不銹鋼AISI 304不銹鋼AISI 304不銹鋼AISI 304
Front doorAISI 304)AISI 304)AISI 304)
鎖門方式手動(dòng)鎖門手動(dòng)鎖門手動(dòng)鎖門
LockingManual lockingManual lockingManual locking
捕水冷阱Condenser  
材料不銹鋼AISI 304 ,內(nèi)置不銹鋼盤管不銹鋼AISI 304 ,內(nèi)置不銹鋼盤管不銹鋼AISI 304 ,內(nèi)置不銹鋼盤管
MaterialStainless steel AISI 304; inside with coilsStainless steel AISI 304; inside with coilsStainless steel AISI 304; inside with coils
冷阱凝冰能力120千克200千克300千克
Condenser icing capacity120 Kg200 Kg300 Kg
最低溫度-65℃-65℃-65℃
Lowest temperature
冷凝器降溫:從+20℃到-40℃<40分鐘(如果室溫低于25℃)<40分鐘(如果室溫低于25℃)<40分鐘(如果室溫低于25℃)
Condenser cooling: From +20℃ to -50℃<40 min<40 min<40 min
20mm厚度的除霜時(shí)間90分鐘90分鐘90分鐘
Defrosting time of 20mm-thick defrost90 min90 min90 min
前門(圓形)不銹鋼AISI 304 ,內(nèi)置不銹鋼盤管不銹鋼AISI 304 ,內(nèi)置不銹鋼盤管不銹鋼AISI 304 ,內(nèi)置不銹鋼盤管
Front door (Round)Stainless steel AISI 304; inside with coilsStainless steel AISI 304; inside with coilsStainless steel AISI 304; inside with coils
熱力循環(huán) Thermal circulation  
循環(huán)泵德國(guó)威樂德國(guó)威樂德國(guó)威樂
Circulation pumpWILOWILOWILO
硅油硅油硅油硅油
Silicone oilSilicone oilSilicone oilSilicone oil
硅油加熱加熱器加熱器加熱器
Silicone oil heatingHeaterHeaterHeater
真空裝置 Vacuum System  
真空泵25L/S  X225L/S  X270L/S 羅茨泵+2 X 25L/S真空泵
Vacuum pump
凍干箱最終真空10Pa10Pa10Pa
Chamber ultimate vacuum
抽空時(shí)間:從1 x 10-3到1 x 10-1mbar<40分鐘<40分鐘<40分鐘
Evacuation: from1 x 10-3 to 1 x 10-1mbar<40 min<40 min<40 min
耗電量7.5千瓦7.5千瓦15千瓦
Power consumption7.5 KW7.5 KW15 KW
制冷裝置 Refrigeration System  
冷凝器內(nèi)能達(dá)到的最低溫度-55℃(室溫低于25℃)-55℃(室溫低于25℃)-55℃(室溫低于25℃)
Condenser lowest temperature-55℃(Room temperature <25℃)-55℃(Room temperature <25℃)-55℃(Room temperature <25℃)
制冷功率(約-50℃)15千瓦18千瓦18千瓦
Refrigeration power (Approx. -50℃)15KW18KW18KW
設(shè)備冷卻水冷水冷水冷
Coolingwater cooledwater cooledwater cooled
壓縮機(jī)半封閉壓縮機(jī)15P半封閉壓縮機(jī)20P半封閉壓縮機(jī)30P
Compressorhalf sealed compressorhalf sealed compressorhalf sealed compressor
壓縮機(jī)與冷卻水的耗電功率15千瓦18千瓦22千瓦
Compressor and cooling water power consumption15KW18KW22KW
儀器Instrument  
壓力表臺(tái)灣品牌臺(tái)灣品牌臺(tái)灣品牌
Pressure gauge
產(chǎn)品溫度探頭6枚PT-1006枚PT-1006枚PT-100
Product temperature probe6set PT-1006set PT-1006set PT-100
溫度控制計(jì)PT-100PT-100PT-100
temperature controllerPT-100PT-100PT-100
工作電壓24V24V24V
Working voltage
控制Control  
控制模塊雙嘉PLC雙嘉PLC雙嘉PLC
Control module
數(shù)字輸入121212
Digital input
數(shù)字繼電器輸出181818
Digital relay output
    
尺寸和重量 Size and weight  
凍干機(jī)大小(約)2800(長(zhǎng))1500(寬)2200(高)4200(長(zhǎng))1800(寬)2500(高)4200(長(zhǎng))1800(寬)2500(高)
Freeze dryer size2800 x1500 2200 mm4200 x1800 x 2500mm4200 x1800 x 2500mm
 Shell dismountableShell dismountableShell dismountable
重量(約)2500千克3500千克5000千克
Weight (Approx.)2500 Kg3500 Kg5000 Kg
供應(yīng)Supply  
電壓Voltage380V380V380V
功耗約千瓦 25kw約千瓦 35kw約千瓦 45kw
Power consumptionApprox. 25KWApprox. 35KWApprox. 45KW
安裝要求  
環(huán)境溫度< 30℃< 30℃< 30℃





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    簡(jiǎn)介:蔬菜水果經(jīng)過(guò)冷凍干燥技術(shù)降低含水量,低溫使微生物不可繁殖,使蔬菜水果中的酶產(chǎn)生惰性,從而使蔬菜水果長(zhǎng)久的保存,且便于長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸。  1.空氣枯燥  空氣冷凍枯燥機(jī)技能的機(jī)理與其它常規(guī)物料枯燥的機(jī)理共同,其主要特點(diǎn)是選用適宜溫度和風(fēng)量的熱風(fēng)來(lái)促進(jìn)果蕊內(nèi)部水分經(jīng)過(guò)毛細(xì)管向外分散。因?yàn)槌簾犸L(fēng)技能被大最選用,因此國(guó)內(nèi)外對(duì)常壓熱風(fēng)干操的技能和裝備都進(jìn)行了深入的研討。如國(guó)內(nèi)的尖椒脫水穿流枯燥工藝試驗(yàn)研討,胡蘿卜絲、紅棗、洋蔥,香菇的熱風(fēng)枯燥特性研討,以及國(guó)外的熱風(fēng)對(duì)流枯燥器計(jì)算機(jī)數(shù)學(xué)模型研討等。  在果蔬脫水枯燥期間,或許發(fā)生一系列的質(zhì)量改變。這些改變包含化學(xué)改變,如褐變、脂類氧化和褪色;物理改變,如...... [詳細(xì)]
     
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