冷凍干燥技術廣泛應用于生物工程、制藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域。 那么冷凍干燥的好處是什么？ 一個一個給你化妝。

　　1.在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用不能進行，從而保持原有的性裝配。由于干燥是在凍結狀態下進行的，體積幾乎沒有變化，原有的結構保持不變，沒有出現濃縮現象。

　　2，由于干燥是在真空下進行的，非常小的氧，所以一些容易被氧化的材料的保護。

　　3。干燥可除去95-99%以上的水分，使干燥后的產品能長期保存而不變質。

　　4、干燥物質疏松多孔，呈海綿形式，加水后，迅速徹底溶解，幾乎立即恢復原有性狀。

　　5.冷凍干燥機在低溫下進行，因此特別適用于許多熱敏性物質。例如蛋白質、微生物等,不會使生物活性變性或喪失。可廣泛應用于醫藥中。

　　6，在低溫下干燥，某些揮發性成分的損失的在一個非常小問題，對于一些化學品，藥品和食品干燥。