冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于生物工程、制藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域。 那么冷凍干燥的好處是什么？ 一個一個給你化妝。

　　1.在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用不能進(jìn)行，從而保持原有的性裝配。由于干燥是在凍結(jié)狀態(tài)下進(jìn)行的，體積幾乎沒有變化，原有的結(jié)構(gòu)保持不變，沒有出現(xiàn)濃縮現(xiàn)象。

　　2，由于干燥是在真空下進(jìn)行的，非常小的氧，所以一些容易被氧化的材料的保護(hù)。

　　3。干燥可除去95-99%以上的水分，使干燥后的產(chǎn)品能長期保存而不變質(zhì)。

　　4、干燥物質(zhì)疏松多孔，呈海綿形式，加水后，迅速徹底溶解，幾乎立即恢復(fù)原有性狀。

　　5.冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行，因此特別適用于許多熱敏性物質(zhì)。例如蛋白質(zhì)、微生物等,不會使生物活性變性或喪失。可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥中。

　　6，在低溫下干燥，某些揮發(fā)性成分的損失的在一個非常小問題，對于一些化學(xué)品，藥品和食品干燥。